L’amore va avanti!

Le diverse generazioni all’Osteria della Capra! Perchè l’amore, anche quello per la cucina, per la genuinità e per i sapori della propria terra… si vivono, si trasmettono! E si trasmettono… non parlando, ma facendo! Nonna, mamma e figlia… l’amore va avanti!

Coniglio ripieno…

Coniglio ripieno di pomodori secchi, salsiccia e crema di pistacchio su letto di spinaci crudi e culaccia croccante. Un modo diverso di gustare una carne che la tradizione contadina conserva fra le proprie semplici ricchezze. Uno dei piatti che si possono gustare all’interno dei nostri menù degustazione. Sono le nostre proposte per invitarvi a riscoprire…

8 MARZO

Un menù degustazione dedicato alle donne e offerto a tutti. La cucina interpreta la sensibilità, la capacità di incontro, di tradizione, di bellezza… di quel sentirsi donna che ogni giorno reinventa la vita! Un menù da venire a scoprire e gustare… fra donne ma non solo!