Coniglio ripieno…

Coniglio ripieno di pomodori secchi, salsiccia e crema di pistacchio su letto di spinaci crudi e culaccia croccante. Un modo diverso di gustare una carne che la tradizione contadina conserva fra le proprie semplici ricchezze. Uno dei piatti che si possono gustare all’interno dei nostri menù degustazione. Sono le nostre proposte per invitarvi a riscoprire…

8 MARZO

Un menù degustazione dedicato alle donne e offerto a tutti. La cucina interpreta la sensibilità, la capacità di incontro, di tradizione, di bellezza… di quel sentirsi donna che ogni giorno reinventa la vita! Un menù da venire a scoprire e gustare… fra donne ma non solo! 

A Firenze!

Fra i migliori ingredienti che selezioniamo per la nostra cucina, ce ne sono alcuni che non si possono comperare. Li hai dentro, e li condividi con semplicità. E così l’amicizia oggi ci ha portati a Firenze al Ristorante Testina dove Ivan e Anna ci hanno accolti con affetto ed ottima cucina! Non è molto che…

INSIEME AL RISTORANTE… ritorna!

Ritorna per la ventiquattresima volta! Una manifestazione del nostro territorio, una manifestazione che racconta di noi. Saremo in diversi ristoranti, ognuno avrà il suo modo di raccontare, di rappresentare i piatti ma la cucina sarà comune: quella che sa esprimere la genuinità, il senso di famiglia, la semplicità gustosa delle nostre pietanze che ben sanno…