Osteria della Capra è anche questo…

non si tratta solo di impegnarsi, della passione che ci guida da sempre, della voglia di ricercare, di ripescare nella storia delle nostre tradizioni…questa è la nostra vita e nei nostri valori ci sono l’amicizia, la condivisione, Così alla genuinità dei piatti si unisce lo stare insieme e condividere emozioni e sentimenti che restano indelebili…

Un buon bicchiere…

Mangiare piacevolmente, bene… per chi ama la nostra cucina, chiede di essere accompagnato con del buon vino! Genuino, raccolto come il frutto della terra da chi la terra la ama e la coltiva. Tradizionale, semplicemente di qualità. Con il nostro amico Carlo, il produttore, condividiamo amicizia e stima.

Verzini!

Verzini piatto semplice ma gustoso che trae origini dalla cultura contadina anche se ci sono cenni storici e localizzazioni geografiche in piu’ punti del mondo! Piatto interculturale richiama fortemente i rotoli della Torà