La Pasta!

Una delle tradizioni più famose della nostra terra: la Pasta! All’uovo, fatta… in Capra, come una volta, come a casa della nonna. Tradizionali all’uovo, diventano più estrose al ristretto di lambrusco, o pomodoro oppure spinaci. Casarecce e campagnole, tradizionali richiamano sapori di una volta calde e fumanti al ragù di Chianina, ma sanno esprimersi con…

Eccoci pronte!

Eccolo questo nuovo anno! Ecco il 2019… ed eccoci qui! Abbiamo voluto iniziare l’anno facendovi partecipi dei nostri nuovi progetti, del nostro continuare la nostra storia di famiglia che è nata e cresciuta intorno ad una tavola imbandita. Ed eccoci allora con il sito che racconta la nostra vita: prima, in cammino e dopo.. Frequentare il…