L’amore va avanti!

Le diverse generazioni all’Osteria della Capra! Perchè l’amore, anche quello per la cucina, per la genuinità e per i sapori della propria terra… si vivono, si trasmettono! E si trasmettono… non parlando, ma facendo! Nonna, mamma e figlia… l’amore va avanti!

A Firenze!

Fra i migliori ingredienti che selezioniamo per la nostra cucina, ce ne sono alcuni che non si possono comperare. Li hai dentro, e li condividi con semplicità. E così l’amicizia oggi ci ha portati a Firenze al Ristorante Testina dove Ivan e Anna ci hanno accolti con affetto ed ottima cucina! Non è molto che…

Insegnare la Passione!

La ricchezza, il tesoro è riuscire a trasmettere molto più di una ricetta. Il futuro è il risultato di quello che non abbiamo trattenuto. Ed è questo il modo che abbiamo per far conoscere ai più giovani la tradizione, i sapori, la cultura, il calore della cucina delle nostre terre. ?